Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango sticky rice menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice:

1. Siapkan Bahan ketan
2. Ambil 250 gr beras ketan
3. Sediakan 1/2 cangkir teh santan instant (me:kara)
4. Siapkan secukupnya Air
5. Siapkan Sejumput garam
6. Ambil Kuah santan
7. Sediakan 1/2 cangkir teh santan instan
8. Siapkan 1 cangkir teh susu uht
9. Ambil 1/2 cangkir teh air mineral
10. Gunakan 1 sdm gula (menyesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan)
11. Ambil Sejumput garam
12. Gunakan Maizena
13. Ambil Bahan lain
14. Gunakan 1 buah mangga
15. Sediakan 1/4 lembar nori
16. Gunakan Secukupnya Biji wijen

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:

1. Bersihkan beras ketan dan rendam selama 2 jam. Setelah 2 jam bersihkan kembali kemudian tambahkan air dan santan. Masak di rice cooker seperti menanak nasi biasa
2. Sambil menunggu ketan, kita buat kuah santan. Tambahkan air, susu, santan, gula dan garam. Aduk aduk terus sampai mendidih kemudian tambahkan larutan maizena.
3. Potong-potong mangga memanjang dan tipis-tipis.
4. Cara plating: dinginkan ketan dan gulung-gulung dengan plastik. Kemudian tambahkan potongan mangga diatasnya, tambahkan nori dengan melingkari ketan. Terakhir silahkan ditambahkan biji wijen sebagai topping.

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!