Apakah bunda sedang mencari ide resep ketan mangga (mango sticky rice) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketan mangga (mango sticky rice) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice):

1. Ambil Ketan
2. Siapkan 250 gr beras ketan
3. Gunakan 300 ml santan kekentalan sedang
4. Gunakan 1/4 sdt garam
5. Sediakan 2 lbr daun pandan
6. Sediakan Saus santan
7. Gunakan 100 santan kental
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Ambil 2 sdm gula pasir
10. Ambil 1 sdt maizena
11. Sediakan Pelengkap
12. Ambil Secukupnya mangga
13. Ambil Secukupnya wijen

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice):

1. Rendam beras ketan +- 3jam
2. Kukus setengah matang. Aru atau campurkan dengan santan garam daun pandan. Kukus lagi sampai matang
3. Masak santan bahan saus sambil diaduk agar tidak pecah, tambahkan garam, gula, dan maizena yg sudah dilarutkan. Sisihkan
4. Tata ketan dan potongan mangga, lalu siram dengan saus santan. Taburi wijen diatasnya. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!