Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep ketan mangga/manggo sticky rice yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga/manggo sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga/manggo sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan mangga/manggo sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketan mangga/manggo sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice:

1. Gunakan 10 buah mangga
2. Sediakan Bahan Ketan
3. Ambil 1 kg Beras ketan putih
4. Gunakan 400 ml santan kara
5. Gunakan 200 ml air
6. Ambil 4 helai daun pandan
7. Gunakan 8 sdm gula pasir
8. Ambil 2 sdt garam
9. Gunakan Bahan Vla
10. Siapkan 200 ml santan
11. Sediakan 400 ml air
12. Gunakan 8 sdm gula pasir
13. Gunakan 2 sdt garam
14. Sediakan 1 sdt pasta vanilla
15. Sediakan 2 lembar daun pandan
16. Gunakan 5 sdm maizena + 200 ml air (cairkan)

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice:

1. Cuci bersih lalu rendam beras ketan sampai mengembang, kira kira 2 jam. Tiriskan
2. Untuk nasi ketan: Campurkan semua bahan kecuali beras ketan, dan panaskan hingga gula garam larut. Campurkan dengan beras ketan dan masak sampai agak sat, matikan kompor. Tunggu sampai santan lebih sat lagi.
3. Didihkan air di kukusan. Lalu kukus nasi ketan sampai lembut kira kira 30 menit.
4. Untuk vla: campurkan dan masak semua bahan kecuali air maizena. Kalau sudah larut masukkan air maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Sajikan nasi ketan dan potongan mangga, tuang dengan vla. Hias dengan potongan daun pandan.
6. Biasanya ditaburi wijen sangrai. saya qodarullah lagi kehabisan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan Mangga/Manggo Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!