Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu:

1. Sediakan 1 dada ayam
2. Siapkan Timun
3. Sediakan Tomat
4. Sediakan Daun pewangi
5. Ambil Masako
6. Siapkan 1 butir telur
7. Ambil 1 bungkus Tepung crispy
8. Sediakan 1 bungkus Tepung roti
9. Sediakan Minyak goreng

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu:

1. Tumbuk dada ayam supaya bisa melebar dan tidak terlalu tebal
2. Siapkan 1 bungkus tepung crispy, 1 bungkus tepung roti, dan 1 butir telur dalam piring ya berbeda
3. Setalah dada ayam ditumbuk. Taburkan 1 sendok masako ke dada ayam lalu ratakan
4. Masukan dada ayam ke piring yang berisikan tepung crispy untuk dibaluri tepung
5. Lalu pecahkan telur di dalam mangkuk, masukan 1 sendok teh masako lalu kocok.
6. Masukan dada ayam yang sudah dilumuri tepung crispy ke dalam mangkuk telur
7. Setelah itu masukkan ke dalam tepung roti. Baluri seluruh dada ayam dengan tepung roti supaya crispy
8. Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng dada ayam menggunakan api sedang hingga kecoklatan
9. Setelah kecoklatan. Dada ayam pun siap disajikan.
10. Chicken katsu dapat disajikan menggunakan nasi atau kentang. Dan ditambah dengan sayuran berupa timun dan tomat. Setelah itu tambahkan saus atau mayonise sebagai perasa tambahan.

Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los For Roy Choi, these crispy egg-and-panko-coated chicken cutlets, generally made with pork in Japan. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried. It comes out super crispy on the outside and perfectly tender on the inside. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!