Resep Mango Sticky Rice | Rahasia Menyiapkan Mango Sticky Rice Anti Gagal

Marian Flores   10/08/2020 09:22

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil Adonan ketan
  2. Siapkan 1 lt ketan putih
  3. Sediakan 1 sachet kara
  4. Ambil 1 1/2 sdt garam
  5. Ambil 2 lembar daun pandan
  6. Ambil Saus putih
  7. Siapkan 1 sachet kara
  8. Ambil 2 sachet skm
  9. Gunakan 250 ml air
  10. Ambil 2 sdm maizena
  11. Sediakan secukupnya Gula
  12. Gunakan sejumput Garam
  13. Sediakan 1 lembar daun pandan
  14. Siapkan Pelengkap
  15. Sediakan Mangga
  16. Ambil Wijen sangrai

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Ketan: rendam ketan 2 jam dg ukuran air dua ruas jari diatas ketan. Setelah 2 jam buang airnya, lalu kukus sampai setengah matang (dipermukaan angsang bisa dikasih plastik agar ketan tidak jatuh atopun lengket di angsang)
  2. Setelah setengah matang, angkat dan beri santan garam selagi hangat. Campur sampai rata. Kukus kembali dg pandan sampai matang dan pulen.
  3. Saus: campur semua bahan dalam panci, aduk rata. Masak dikompor sampai mengental. Jgn lupa koreksi rasa. Jk kurang manis bisa tambah gula dan klo merasa kurang kental di ditambah maizena yg telah dilarutkan air dingin. Masak sampai mengental dan meletup".
  4. Potong" mangga sesuai selera. Taruh ketan dan mangga lalu tuangi dg kuah dan taburi dg wijen sangrai. Sajikan

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved