Resep Kue mangkok | Rahasia Menyiapkan Kue mangkok yang Bikin Ngiler

Troy Summers   17/05/2020 16:36

Kue mangkok
Kue mangkok

Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue mangkok memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue mangkok:
  1. Siapkan 100 gr Tape Singkong
  2. Sediakan 160 gr Tepung Beras
  3. Siapkan 40 gr Tepung Terigu
  4. Siapkan 125 gr Gula Pasir
  5. Ambil 200 gr Air Soda
  6. Ambil 1/2 sdt BPDA

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Cara menyiapkan Kue mangkok:
  1. Masukkan semua bahan kecuali BPDA, tapi masukkan air soda nya sedikit sedikit sambil di mixer dengan kecepatan sedang
  2. Jika sudah tercampur rata, atau kurang lebih 5 menit mixer, masukkan BPDA, dan mixer kembali sebentar saja.
  3. Bila mau diberi pewarna bagi adonan sesuai selera dan kasih pewarna.
  4. Tuang dalam cetakan (panaskan terlebih dahulu panci kukusan beserta cetakannya, pada saat mulai membuat adonan) hingga penuh. Panci kukusan harus benar benar panas ya (beruap), alasi tutup panci dengan serbet, kukis selama 25 menit tanpa membuka tutup panci.
  5. Setelah 25 menit dikukus. Angkat dan diamkan sebentar, baru dikeluarkan dari cetakan.
  6. Kue mangkok siap dihidangkan…

Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved