Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango sticky rice menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango sticky rice:

1. Gunakan 1 kg beras ketan
2. Siapkan 4 bungkus santan (saya pke santan kara)
3. Gunakan 5 lembar daun pandan
4. Gunakan 2 1/2 sdm gula pasir
5. Sediakan 3 sdm garam
6. Sediakan 1/4 wijen (yg sudah di sanrai)
7. Sediakan 1 kg mangga harum manis
8. Ambil 150 susu full cream
9. Siapkan 1 sdm tepung maizena

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Langkah-langkah menyiapkan Mango sticky rice:

1. Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 1jam setelah itu bilas kembali dengan air bersih
2. Siap kan panci panaskan terlebih dahulu sekitar 5menit Lalu masukan beras ketan Beri 2lembar daun pandan di ikat simpul nya masak sampai 10 menit lalu angakat.
3. Masukkan 3bungkus santan kara kira-kira 250ml santan, 2sendok garam masak hingga mendidih jangan lupa beri daun pandan 1lembar biar wangi
4. Klo sudah santan ya mantan ketan ya sudah di kukus.lalu masukan kentan delam santan yg sudah di masak aduk-aduh hingga merata diam kan selama 5menit
5. Klo smua sudah tercampur rata kukus kembali ketan ya selam 30menit
6. Untuk pla nya… Masukan 100ml santan,susu 150ml,gula 2 1/2 sdm garam, 1 sdt,1 sdm tepung maizena Masak sampai mengetal.
7. Klo smau sudah matang sajikan di atas wadah ketan jangan lupa beri taburan wijen dan pla ya lalu irisan mangga dan sajikan selagi hangat.

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!