Resep Mango Sticky Rice | Rahasia Menyiapkan Mango Sticky Rice yang Lezat

Eunice May   11/04/2020 20:02

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil 250 gr beras ketan
  2. Gunakan 65 ml santan kental
  3. Ambil 80-100 ml air panas
  4. Ambil Sejumput garam
  5. Ambil 3 lembar daun pandan
  6. Sediakan Bahan saos
  7. Siapkan 150 ml susu uht/santan
  8. Gunakan 1 sdm maizena
  9. Sediakan 2 sdm gula
  10. Gunakan Sejumput garam
  11. Gunakan 1 lembar Daun pandan
  12. Gunakan Bahan topping
  13. Sediakan Wijen sangrai
  14. Sediakan Mangga

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Rendam neras ketan selama 2 jam
  2. Didihkan air di kukusan tambahkan daun pandan, kukus ketan selama 15mnt
  3. Angkat dan tempatkan dibaskom, tuang santan kental,garam dan air secukupnya,sampai ketan terendam
  4. Kukus lagi ketan yg sudah direndam selama 20mnt-sampai matang, angkat dan sisihkan
  5. Campur semua bahan saos jadi 1, boleh pakai susu atau santan…sesuai selera
  6. Masak dan didihkan hingga mengental…jika ingin lebih kental maizena bisa ditambahkan, kalau ingin agak encer…maizena bisa dikurangi. Koreksi rasa dan sajikan bersama ketan dan mangga

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved