Lagi mencari ide resep chicken katsu gravy yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu gravy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu gravy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu gravy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu gravy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Gravy memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu Gravy:

1. Sediakan 150 gr Dada Ayam Fillet
2. Gunakan 1 butir Telur
3. Siapkan 10 sdm Tepung Serbaguna
4. Sediakan 10 sdm Tepung Roti
5. Ambil Garam
6. Ambil Merica
7. Sediakan Bahan gravy :
8. Siapkan 1/4 buah Bawang Bombay
9. Gunakan 1 siung Bawang Putih
10. Sediakan 1 sdm Margarin
11. Ambil 1 sdm Tepung
12. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
13. Ambil 100 ml Air Panas
14. Ambil 2 sdm Kecap Manis
15. Siapkan 1 sdm Saus Tiram (opsional)
16. Siapkan 1/2 sdt Oregano (opsional)
17. Gunakan Pelengkap
18. Gunakan Mashed Potato

Cara menyiapkan Chicken Katsu Gravy:

1. Belah ayam menjadi dua, lalu pipihkan. lumuri garam dan merica.
2. Siapkan tepung dan tepung roti pada piring. kocok lepas telur.
3. Lumuri ayam dengan tepung, lalu masukkan ke telur, ulangi sekali lagi. baru masukkan ke tepung roti.
4. Tekan dan tepuk2 ayam pada tepung roti agar menempel dengan rata.
5. Goreng ayam pada minyak panas. tunggu hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan
6. Cincang bawang bombay dan bawang putih. panaskan margarin dalam wajan lalu masukkan bawang yg telah dicincang.
7. Masak bawang hingga berwarna cokelat. lalu masukkan tepung.
8. Campurkan air panas dengan kaldu jamur, aduk. lalu tuangkan pada wajan yg berisi bawang. campurkan hingga merasa.
9. Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk. terakhir tambahkan oregano. tunggu hingga mengental.
10. Untuk mendapatkan saus yg lembut, setelah mengental, saring saus. dapat juga menghaluskan sisa bawang dengan blender.
11. Sajikan dengan mashed potato, chicken katsu gravy siap disantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Gravy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!