Resep Mango Sticky Rice | Cara Gampang Menyiapkan Mango Sticky Rice Anti Gagal

Hannah Zimmerman   25/07/2020 21:08

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Apakah bunda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan 1 buah mangga
  2. Gunakan 200 gr beras ketan
  3. Sediakan 150 ml santan (1.5 bungkus kecil santan kara + air)
  4. Siapkan 2 lbr pandan
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Gunakan Bahan vla:
  7. Gunakan 250 ml santan (2 bungkus kecil santan kara + air)
  8. Siapkan 1 sdm peres gula pasir (boleh tambah kalau suka lebih manis)
  9. Ambil Sejumput garam
  10. Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  11. Siapkan 2 lbr daun pandan
  12. Ambil Taburan:
  13. Ambil Secukupnya biji wijen, sangrai

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Cuci bersih beras ketan, rendam 1 jam, kemudian kukus 1/2 matang
  3. Masak santan, garam dan pandan hingga mendidih, masukkan ketan, aduk hingga santan meresap, kukus lagi hingga matang
  4. Buat vla:campur bahan vla kecuali tepung maizena, aduk rata, masak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, angkat
  5. Dalam tempat saji, taruh ketan, beri potongan mangga, siram dengan vla, taburi biji wijen, sajikan

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved