Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Sediakan 1/4 kg jengkol rendam selama 2malam
2. Gunakan 1/4 kg cabe merah besar
3. Gunakan 5 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk, 1lembar daun salam, sereh 1batang
7. Gunakan Langkuas 3cm, 2cm jahè, 3cm kunyit
8. Ambil 4 butir kemiri
9. Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
10. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
11. Ambil secukupnya Garam dan bumbu penyedap
12. Siapkan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:

1. Rebus jengkol hingga empuk, dipipihkan ya
2. Haluskan semua bumbunya
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan jengkol masak hingga meresap
4. Tuang santan masak hingga asat ya
5. Masukkan garam dan bumbu penyedap
6. Jika sudah agak asat matikan, siap untuk disajikan
7. Selamat mencoba bunda….dijamin bakal nambah makannya

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!