Resep Mango Sticky Rice | Cara Gampang Membuat Mango Sticky Rice, Menggugah Selera

Jessie Sims   18/06/2020 11:17

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Ambil 2 buah mangga harum manis
  2. Gunakan 200 gr beras ketan
  3. Siapkan bahan fla
  4. Sediakan 1/2 bks santan kara
  5. Sediakan 1 saset krimer kental manis
  6. Siapkan 1 sdt SDM tepung maizena
  7. Gunakan 1/4 sdt garam
  8. Ambil 4 sdm gula pasir
  9. Sediakan 300 ml air

The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Masak ketan layakny masak nasi d mejicom
  2. Potong mangga sesuai selera
  3. Cara buat kuah, masukan santan, krimer kental manis, gula, garam, masak dg 300 ml air smpai mendidih smbil terus d aduk, masukan tepung maizena yg sudah d larutkan dg 50 ml air, aduk smpai agak mengental
  4. Setelah kuah matang, tunggu dingin, lalu siram d atas ketan dan mangga, biarkan dingin dan masukan dlm kulkas,
  5. Setelah dingin, sebelum d hidangkan beli parutan keju

Divide mango evenly among bowls, top with sauce, and sprinkle with sesame seeds and lime zest. Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). Using the plastic wrap, form the rice into a ball and twist the plastic wrap tightly.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved