Resep Bubur ayam gurih tanpa kuah | Bagaimana Membuat Bubur ayam gurih tanpa kuah, Bisa Manjain Lidah

Claudia Norman   21/08/2020 10:14

Bubur ayam gurih tanpa kuah
Bubur ayam gurih tanpa kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam gurih tanpa kuah yang unik? Cara Meraciknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam gurih tanpa kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bubur yang satu ini tidak berkuah alias tanpa kuah. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick. Jadi makin gurih deh pokoknya rasanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam gurih tanpa kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam gurih tanpa kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam gurih tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur ayam gurih tanpa kuah menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur ayam gurih tanpa kuah:
  1. Ambil 1 piring nasi
  2. Sediakan 1/2 bagian dada ayam
  3. Sediakan 2 batang serai
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Sediakan Garam dan lada bubuk
  7. Ambil Pelengkap:
  8. Gunakan Telur
  9. Sediakan Udang
  10. Gunakan Bawang goreng

Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera. resep bubur ayam kampung berisi cara membuat kaldu ayam untuk bubur, lengkap tips memasak kuah kuning bubur ayam yang gurih cukup dengan rice cooker. Bubur ayam yang diberi kuah kuning super gurih siapa yang berani menolaknya? Yuk dibuat untuk sarapan besok pagi bun! RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari.

Cara menyiapkan Bubur ayam gurih tanpa kuah:
  1. Pisahkan daging ayam dan tulang nya. Potong dadu daging ayam sisihkan simpan di kulkas
  2. Tumis serai, jahe dan daun salam sampe layu
  3. Masukkan 2 liter air dan tulang ayam kedalam tumisan tadi. Rebus sampai kaldu ayam keluar dan air menyusut setengahnya. Lalu angkat keluarkan daun salam, serai dan jahe tadi.. saring air kaldu jika perlu
  4. Lalu masukkan 1 piring nasi ke dalam air kaldu. Rebus dengan api kecil sambil sesekali di aduk sampai air sedikit menyusut dan nasi sdh menjadi bubur (jangan sampai terlalu kental)
  5. Masukkan potongan ayam yg kita simpan d kulkas tadi ke dalam bubur. Tambahkan garam/penyedap rasa dan juga lada bubuk. Jangan lupa sambil d aduk sekali2 biar tidak gosong ya mom..😁
  6. Masak lagi bubur sampai ayam matang dan tekstur bubur sesuai yg kita inginkan. (Jangan lupa tes rasa)Kalo saya suka bubur masih agak encer bukan kental😊
  7. Bubur siap di sajikan bersama toping sesuai selera.. topingnya bisa pake sosis atau nugget juga ya mom, sesuai selera anak😊 kalo ada kerupuk udang juga oke..👍 selamat mencoba🥰

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu. Bubur memiliki cita rasa gurih dan lembut. Tampilan bubur biasanya polosan berwarna putih. Buburnya yang khas disajikan tanpa kuah sama sekali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam gurih tanpa kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved