Sedang mencari ide resep cakwe yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakwe memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakwe:

1. Gunakan 25 Sdm munjung tepung terigu
2. Siapkan 1/2 Sdm garam
3. Gunakan 4 Sdm minyak sayur/minyak goreng
4. Gunakan Bahan biang di larutkan
5. Gunakan 250 Ml susu cair rasa plain merk apa aja
6. Siapkan 1/2 Sdt baking soda
7. Gunakan 3/4 Sdm baking powder
8. Gunakan Bahan sambal kacang
9. Sediakan 3 Sdm kacang tanah
10. Ambil 2 Cabe rawit
11. Ambil 1 Cabe merah
12. Sediakan 1 Bawang putih
13. Sediakan 1 Sdm saus sambal
14. Gunakan 1/2 Limo
15. Gunakan 1 Sdt gula pasir
16. Ambil Secukupnya garam
17. Ambil Secukupnya penyedap rasa
18. Sediakan Bahan sambal kuah merah
19. Ambil 2 Cabe merah
20. Gunakan 2 Cabe rawit
21. Siapkan 1 Bawang putih
22. Ambil 2 Sdm saus sambal
23. Gunakan 1/2 Sdt gula pasir
24. Siapkan Secukupnya garam
25. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
26. Sediakan 1 Butir limo
27. Ambil 1/2 Gelas air

Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.

Cara membuat Cakwe:

1. Siapkan bahan² cakwenya
2. Masukkan tepung terigu ke wadah beri garam, larutkan 3 bahan biang
3. Masukkan bahan biang ke dalam tepung terigu secara perlahan
4. Aduk menggunakan spatula/sendok sampai rata dan beri minyak goreng 3 sdm
5. Lanjut uleni menggunakan tangan sampai kalis, dan diamkan selama 1 jam, tutup adonan menggunakan plastik
6. Setelah satu jam, keluarkan adonan pindahkan ke tempat yang luas untuk di bagi2, kalau aku jadi 4 bagian, 2 lagi ga ke foto, pipihkan adonan dengan ketebalan 2 cm dan beri olesan minyak goreng 1 sdm untuk atas dan bawah adonan di ratakan
7. Setelah itu diamkan adonan sampai 1 jam, tutup adonan menggunakan plastik
8. Selagi menunggu adonan di istirahatkan aku buat sambal kacangnya, goreng kacang, duo cabe dan bawang putih lalu di haluskan, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, air, limo dan saus sambal dan lanjut buat sambal kuah merah, rebus duo cabe dan bawang putih, haluskan duo cabe dan bawang putih, tumis bumbu halus dengan minyak sedikit, tambahkan air, gula pasir, penyedap rasa, limo dan saus sambal,masak sampai mendidih, saring dan ambil airnya aja (koreksi rasa, jika kurang pas bisa di tambah)
9. Setelah di istirahatkan selama 1 jam, potong² adonan, tumpuk 2 adonan dan tekan tengahnya menggunakan sumpit
10. Panaskan minyak goreng, goreng cakwe dengan api sedang
11. Angkat cakwe dan sajikan dengan sambal kacang dan sambal kuah merah, cakwenya berongga bun 🤩, happy cooking 🤩👩‍🍳 (foto kedua pembuatan sebelumnya dengan resep sama tapi ukurannya jumbo2 😆)

Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!