Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep baso aci pedes suegerr 🍲 yang unik? Cara Meraciknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci pedes suegerr 🍲 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci pedes suegerr 🍲, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baso aci pedes suegerr 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso aci pedes suegerr 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Aci Pedes Suegerr 🍲 menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso Aci Pedes Suegerr 🍲:

1. Ambil 1/4 kg tepung terigu
2. Sediakan 1/4 kg tepung tapioka
3. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
4. Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
5. Sediakan secukupnya royko
6. Gunakan 400 ml air /secukupnya
7. Siapkan Sedikit minyak goreng
8. Siapkan 1 bungkus kecil snack pilus (optional)
9. Sediakan Bahan kuah:
10. Ambil 3 siung bawang merah, haluskan
11. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
12. Sediakan 10 buah cabe rawit (5haluskan, 5utuh)
13. Sediakan 2 btg daun bawang, iris
14. Gunakan 1 bungkus bon cabe level15 (me:2bungkus)
15. Siapkan 1 bungkus royko
16. Sediakan 1 buah jeruk limau/jeruk nipis
17. Gunakan secukupnya air (untuk kuah)

Cara membuat Baso Aci Pedes Suegerr 🍲:

1. Rebus air sebanyak 400ml /secukunya, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, royko, dan sedikit garam. tunggu mendidih. matikan kompor.
2. Taruh tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah, masukan daun bawang. tuang air rebusan tadi sedikit demi sedikit ke dlm wadah tepung dan uleni dengan sendok sampai kalis (aku tunggu air nya agak dingin). sisakan sedikit adonan untuk dijadikan baso aci goreng.
3. Siapkan air untuk merebus adonan baso aci, tunggu hingga air mendidih, jika sudah mendidih masukan baso aci yg sudah di cetak bulat2 ke dlm air rebusan. jika baso sudah mengapung atau berada di atas, angkat, tiriskan.
4. Untuk kuah: ulek bumbu halus, kecuali jeruk limau, daun bawang, dan rawit utuh. Tumis bumbu halus sampai matang tuang air dan biarkan mendidih. masukan royko, bon cabe, cabe rawit utuh dan daun bawang. terakhir masukan baso aci yg sudah direbus tadi kedalam kuah, tunggu hingga mendidih.
5. Siapkan mangkuk, masukan beberapa baso aci goreng lalu tuang kuah beserta baso aci nya kedalam mangkuk. terakhir iris limau jdi 2, peras air limaunya lalu potongan limaunya masukan ke dlm mangkuk. tambahin snack pilus biar tambah enakk. 😁
6. (me: pakai jeruk nipis, krn stok limau habis.. kucuri air jeruk sedikit dan potongan jeruk tdk dimasukan kemangkuk yaa)
7. Siap dihidangkan 🍲

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso aci pedes suegerr 🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!