Anda sedang mencari ide resep odading mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan odading mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Odading Mini memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading Mini:

1. Sediakan adonan basah :
2. Siapkan 100 ml air hangat
3. Sediakan 4 sdm gula pasir
4. Gunakan 5 gr yeast (ragi instan)
5. Siapkan 1 butir telur
6. Siapkan adonan kering:
7. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi (pakai tepung cakra kembar)
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Ambil 1 sdt baking soda
10. Siapkan 2 sdm margarin (pakai blueband)
11. Siapkan 2 sdm susu kental manis

Langkah-langkah membuat Odading Mini:

1. Campurkan semua adonan basah kecuali telur. tunggu kurang lebih 15menit sampai ragi berbusa.
2. Sambil menunggu kita campurkan tepung terigu, garam, dan baking soda. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan susu kental manis.
3. Setelah itu masukkan telur k adonan basah yang ada di langkah pertama. Lalu aduk sampai rata
4. Masukkan adonan basah k adonan kering. Dan tambahkan margarin. Aduk sampai rata. Lalu uleni sampai dengan kalis.
5. Setelah adonan kalis diamkan adonan selama 1 jam (atau sampai adonan mengembang 2x lebih besar) dan ditutup dengan kain
6. Setelah 1 jam atau adonan sudah mengembang pipihkan dengan roll sampai tebal adonan 1cm. Lalu potong kecil kecil atau sesuai keinginan. Kalau tidak ada roll bisa gunakan botol kaca.
7. Lalu istirahatkan kembali kurang lebih 1-2jam.
8. Setelah diistirahatkan siapkan minyak yg cukup banyak. panaskan dengan api yg kecil. Lalu masukkan adonan dan goreng sampai coklat keemasan.
9. Odading siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!