Anda sedang mencari ide resep pepes tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Udang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Udang:

1. Sediakan 500 gr udang
2. Siapkan 3 bh tahu putih
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Sediakan 6 bh bawang merah
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Ambil 2 cm lengkuas
7. Ambil 2 cm jahe
8. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
9. Ambil 1 btg serai
10. Ambil 2 bh kemiri
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Ambil 1 sdt kaldu jamur
13. Siapkan 1 sdt gula pasir
14. Siapkan Bahan lain :
15. Sediakan Daun kemangi
16. Gunakan Daun jeruk
17. Sediakan Cabe rawit utuh
18. Siapkan Daun pisang
19. Siapkan Strapless/lidi

Cara membuat Pepes Tahu Udang:

1. Bersihkan udang. Kupas kulitnya dan cuci bersih. Tiriskan
2. Hancurkan tahu, lalu masukkan udang dan bumbu halus. Aduk agar merata
3. Masukkan Daun jeruk dan daun kemangi. Setelah itu siapkan daun pisang yang sudah di buat sesuai selera
4. Letakkan bahan pepes diatas daun pisang, Tambahkan cabe rawit utuh kemudian gulung daun pisang dan sematkan ujung2nya dengan strapless atau lidi
5. Setelah itu kukus selama 30menit. Kemudian panggang di atas kompor sebelum di nikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!