Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung lukis motif bunga (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung lukis motif bunga (kukus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung lukis motif bunga (kukus), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Resep bolu gulung lukis motif bunga (kukus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung lukis motif bunga (kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Lukis Motif Bunga (Kukus) memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Gulung Lukis Motif Bunga (Kukus):

1. Gunakan Bahan Motif
2. Ambil 20 g tepung terigu protein rendah
3. Gunakan 15 g tepung maizena
4. Ambil 30 g gula pasir
5. Gunakan 1 butir telur
6. Gunakan 1 sdt SP/ovalet
7. Sediakan 1 sdm Santan
8. Gunakan tetes pewarna makanan coklat, merah muda, hijau
9. Ambil bahan adonan bolu
10. Gunakan 2 butir kuning telur
11. Siapkan 1 butir telur utuh
12. Gunakan 100 g gula pasir
13. Siapkan 1 sdt SP/ovalet
14. Siapkan 25 ml minyak sayur
15. Gunakan 40 ml santan
16. Gunakan 1/2 sdt vanilla bubuk
17. Gunakan 70 g tepung terigu protein rendah
18. Gunakan 15 g tepung maizena
19. Siapkan 15 gr coklat bubuk
20. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Lukis Motif Bunga (Kukus):

1. Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang. saya pakai ukuran 24 cm. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak tembus mengenai bolu kukus nantinya.
2. Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat..
3. Ambil adonan 2 Sdm utk warna putih, 3 sdm utk warna coklat, 2 sdm utk warna hijau, dan 1 sdm utk warna merah. masing- masing adonan, beri 1- 2 tetes pewarna makanan. Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil..
4. Gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi dengan adonan warna putih, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, Lalu ambil kertas pola yg kita gambar dgn bolpoint, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan.
5. Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
6. Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu. hentak-hentakan adonan di dalam loyang.
7. Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. kelupas kertas roti secara perlahan. lalu Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream secukupnya.
8. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set. (saya : kurang lebih 30 menit)
9. Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Lukis Motif Bunga (Kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!