Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Hari ini aku masak semur jengkol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Jengkol Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Kecap:

1. Gunakan Bahan rebusan :
2. Siapkan 250 gr jengkol tua
3. Ambil 1 btg daun sereh
4. Ambil 2 lbr daun salam
5. Ambil 2 lbr daun jeruk
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Sediakan 5 siung bawang merah
8. Siapkan 3 siung bawang putih
9. Siapkan 1 bh cabe merah keriting
10. Ambil 4 bh kemiri
11. Ambil secukupnya Garam
12. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
13. Ambil secukupnya Merica
14. Ambil secukupnya Gula
15. Gunakan 2 lbr daun salam
16. Gunakan 1 ruas jahe geprek
17. Siapkan 1 ruas lengkuas
18. Siapkan secukupnya Kecap manis

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Kecap:

1. Rebus bahan rebusan selama 30 menit sampai empuk lalu geprek
2. Blender bumbu halus
3. Tumis bumbu lalu masukan daun salam, jahe, lengkuas sampai harum lalu masukan jengkolnya lalu beri penyedap, garam, gula, kecap manis, lada secukupnya lalu masukan air.. Koreksi rasa kalau sudah pas biarkan sampai air menyusut.. Setelah itu angkat lalu hidangkan

Buat penyuka jengkol, semur jengkol yang enak jadi teman santap yang tidak ada duanya. Sepiring nasi hangat bisa jadi tidak cukup saat semur jengkol sedap terhidang di meja. Resep Semur Jengkol Pedas - Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Masukkan jengkol, tuangi air, lalu biarkan mendidih. Masukkan garam, gula merah dan kecap manis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!