Resep Semur Jengkol | Langkah Mudah untuk Membuat Semur Jengkol, Menggugah Selera

Billy Gomez   21/07/2020 14:06

Semur Jengkol
Semur Jengkol

Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
  1. Sediakan 500 gr jengkol,belah dua dan rebus sampai empuk.cuci&tiriskan
  2. Gunakan 4 lmbr daun salam
  3. Siapkan 2 iris tipis lengkuas
  4. Gunakan 1 gelas air (-+250-300ml)
  5. Sediakan 5 sdm kecap manis
  6. Sediakan 2 sdm gula merah,sisir
  7. Ambil 1,5 sdt garam
  8. Sediakan Minyak untuk menumis
  9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  10. Siapkan 10 siung bawang merah
  11. Sediakan 5 siung bawang putih
  12. Gunakan 5 bh cabe merah besar,buang bijinya
  13. Gunakan 5 bh cabe merah kriting
  14. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  16. Sediakan 1 bh tomat
  17. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
  18. Siapkan Sejumput jinten

Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:
  1. Siapkan jengkol yang telah direbus dan dicuci bersih,memarkan dan cuci kembali.kemudian haluskan bumbu yg perlu dihaluskan.panaskan minyak.tumis bumbu sampai harum.
  2. Masukan jengkol,air,garam,gula merah,dan kaldu bubuk
  3. Masukan kecap masak sampai bumbu mengental jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu mengental

Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol ini sedap bersanding dengan masakan di bawah ini: Sambal Goreng Hati Ayam Ungkep Bumbu Kuning Tumis Tempe Gembus, Leunca, Teri dan Daun Melinjo. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved