Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker Ayam:

1. Siapkan 500 gr Ceker Ayam
2. Ambil Air untuk rebusan
3. Sediakan Secukupnya: Daun salam, laos, jahe, daun jeruk, garam
4. Gunakan 2 butir Telur
5. Ambil Bumbu Halus:
6. Gunakan 4 siung Bawang Putih
7. Gunakan 4 siung Bawang Merah (tambahan saya)
8. Gunakan 2 bh Cabe Merah
9. Sediakan 6 bh Cabe Rawit Merah
10. Sediakan 3 ruas Kencur
11. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
12. Siapkan Secukupnya gula merah, garam dan kaldu jamur
13. Sediakan Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Ayam:

1. Bersihkan ceker ayam, didihkan air lalu masukkan ceker ayam beserta laos, daun salam, jahe dan 1 sdm garam. Rebus hingga matang. Saya kurang lebih 40 menit.
2. Siapkan bumbu lalu haluskan. Blender aja ya biar ngga makan banyak tenaga 😄
3. Siapkan wajan, beri minyak. Goreng bumbu halus beri daun jeruk, setelah matang taburi dengan garam dan gula merah.
4. Masukkan kaki ayam, aduk rata dan beri air. Biarkan menyerap. Saya kurang lebih 15 menit.
5. Kocok telur.
6. Masukkan kocokan telur, aduk rata lalu test rasa.
7. Masyaallah, ini enak banget 🤤🤤🤤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!