Lagi mencari ide resep pepes tahu teri kemangi yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu teri kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu teri kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu teri kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Teri Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Teri Kemangi:

1. Gunakan 10 buah tahu putih
2. Gunakan 2 btr telur
3. Gunakan Segenggam teri medan, cuci bersih
4. Ambil Seikat kemangi, petiki
5. Gunakan iris Daun bawang,
6. Gunakan Kaldu jamur
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Gunakan secukupnya Lada bubuk
9. Ambil Sejumput gula pasir
10. Ambil Cabai rawit
11. Ambil Bumbu yang dihaluskan
12. Ambil 5 buah cabai merah
13. Siapkan 5 butir bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Sediakan 3 btr kemiri
16. Sediakan Seruas kunyit

Cara menyiapkan Pepes Tahu Teri Kemangi:

1. Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu.
2. Campur tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan, teri, kemangi, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu tambahkan telur, aduk rata kembali.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan tahu, tambahkan cabai rawit, lalu gulung dan sematkan ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai habis.
4. Panaskan kukusan, lalu masukkan tahu dan kukus selama 15-20 menit.
5. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu teri kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!