Lagi mencari inspirasi resep lodeh tewel sukun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel sukun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel sukun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel sukun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tewel sukun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel Sukun memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Tewel Sukun:

1. Sediakan 500 gr nangka muda
2. Siapkan 200 gr buah sukun potong2
3. Sediakan 1 batang sereh
4. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 300 gr santan
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Siapkan 7 siung bawang merah
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Sediakan 4 buah cabe kriting
12. Ambil 5 buah cabe rawit
13. Gunakan secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Gula

Langkah-langkah membuat Lodeh Tewel Sukun:

1. Cuci bersih nangka muda dan potong2 lalu rebus sebentar sampe 1/2 empuk
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga wangi
3. Tambahkan nangka muda dan sukun lalu aduk rata
4. Tambahkan air dan tunggu hingga sukun dan nangka muda empuk
5. Tambahkan garam, gula dan santan aduk rata dan test rasa. Jika sudah pas dan bumbu meresap serta santan mendidih matikan kompor angkat dan sajikan dengan nasi hanggat. Selamat menikmatin

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tewel Sukun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!