Apakah bunda sedang mencari ide resep pepes teri daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes teri daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes teri daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes teri daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Teri Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Teri Daun Singkong:

1. Siapkan 250 gram Daun Singkong Rebus, iris-iris
2. Ambil 60 gram Teri Basah, goreng setengah kering
3. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
4. Ambil 2 lembar Daun Salam
5. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
6. Ambil 1 batang Sereh, geprek
7. Sediakan 1 sdt Garam Halus
8. Ambil 1/2 sdm Gula Pasir
9. Gunakan Bumbu Halus:
10. Gunakan 9 siung Bawang Merah
11. Sediakan 4 siung Bawang Putih
12. Ambil 7 buah Cabe Keriting Merah
13. Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah
14. Gunakan 3 butir Kemiri, sangrai
15. Gunakan 1 ruas Kunyit
16. Sediakan 30 ml Air Matang
17. Siapkan Bahan Lain:
18. Gunakan Daun Pisang, untuk membungkus (sudah dibakar sebelumnya)

Cara membuat Pepes Teri Daun Singkong:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan teri goreng. Beri garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan irisan daun singkong, aduk rata dan tes rasa. Angkat, biarkan dingin.
2. Setelah dingin, ambil daun pisang, tata daun salam sebagai alas lalu isi dengan setengah adonan pepes, bungkus. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan. Kukus selama 20 menit.
3. Pepes Teri Daun Singkong siap disajikan ♥️♥️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes teri daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!