Sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Video kali ini Bunda akan masak Pesmol ikan kembung. Menu ini paporit nya anak sulung. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan kembung:

1. Siapkan 8 Ikan kembung
2. Ambil 10 Cabe rawit utuh
3. Ambil 2 buah daun jeruk
4. Siapkan 2 buah daun salam
5. Siapkan 1 batang sereh
6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
7. Ambil Segenggam daun melinjo
8. Gunakan 2 ikat daun kemangi
9. Ambil Secukupnya garam, lada, royco, dan gula merah
10. Siapkan 200 ml air
11. Siapkan Kelapa parut (setengah)
12. Ambil Bumbu halus:
13. Siapkan 8 bw merah
14. Gunakan 5 bw putih
15. Sediakan 3 btr kemiri
16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Ambil 2 cabe besar merah
18. Ambil 1 ruas kencur
19. Siapkan 1 ruas kunyit

Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan kembung:

1. Cuci ikan lalu lumurin ikan pakai jeruk nipis dan garam selama 10 menit. Lalu goreng ikan jangan terlalu kering. Tiriskan. Tumis bumbu halusnya sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk dan lengkuas. Haduk rata sampai matang. Masukkan air dan santan. Haduk santan biar tidak pecah. Tambahkan gula, garam dan royco. Masukkan ikan kembung goreng.
2. Masukkan melinjo dan kemangi dan cabe rawit utuhnya. Tunggu sampai meresap. Angkat hidangkan.

Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda, walau ikannya sama tetapi jika dimasak dengan bumbu yang berbeda. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!