Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung bumbu pepak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung bumbu pepak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung bumbu pepak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep bakwan jagung bumbu pepak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan jagung bumbu pepak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Bumbu Pepak memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Bumbu Pepak:

1. Gunakan 1 kilogram jagung (3-4 bongkol)
2. Ambil 250 gram udang kupas
3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
4. Siapkan 1 batang seledri, rajang kasar
5. Gunakan 1 sendok makan tepung terigu
6. Ambil 1 sendok makan tepung kanji/tapioka
7. Gunakan 1 butir telur ayam
8. Ambil secukupnya minyak goreng
9. Ambil secukupnya garam
10. Ambil secukupnya gula pasir
11. Sediakan Bumbu Halus:
12. Sediakan 5 butir bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 2 cm kunci
15. Sediakan 3 buah cabai merah besar

Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Bumbu Pepak:

1. Sisir jagung, lalu haluskan dengan cara diuleg. Jika diblender, haluskan hingga setengah halus saja. Kalau terlalu halus, tekstur bakwan jadi nggak terlalu bagus.
2. Campur jagung yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, seledri, telur ayam, terigu, tepung kanji, dan daun bawang.
3. Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu masukkan adonan ke dalam wajan tiap dua sendok makan. Selipkan udang kupas. Jangan terlalu banyak, agar bakwan tidak hancur saat digoreng.
5. Goreng bakwan sampai berwarna cokelat keemasan dan permukaannya renyah.
6. Sajikan bakwan jagung bersama sayur dan nasi putih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung bumbu pepak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!