Lagi mencari ide resep mie kocok bandung yang unik? Cara Meraciknya memang tidak semudah yang dikira. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kocok bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kocok Bandung:

1. Siapkan Bahan rebusan kikil dan daging
2. Ambil 250 gram kikil sapi
3. Siapkan 250 gram daging sapi
4. Ambil 1 sdt pala bubuk
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan Secukupnya Air untuk merebus
8. Ambil Bahan kuah
9. Gunakan 2 liter air kaldu / Air biasa dikasih kaldu bubuk
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1-2 butir kemiri
13. Ambil 3 lembar daun salam
14. Gunakan Secukupnya gula garam
15. Siapkan Bahan pelengkap
16. Ambil 1 buah mie telur gepeng
17. Siapkan Secukupnya toge
18. Siapkan Secukupnya jeruk nipis/limau
19. Ambil Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah membuat Mie Kocok Bandung:

1. Rebus kikil daging dengan bahan rebusan sampai empuk, kemudian buang airnya
2. Haluskan : bawang putih merah kemiri.
3. Tumis bumbu halus masukan daun salam masak sampai harum dan matang
4. Didihkan air kaldu, masukan bumbu tumis, masukan kikil dan daging yg sudah direbus. Masukan lada halus gula garam. Koreksi rasa. Jika sudah matang dan pas angkat.
5. Rebus mie dan toge. Tata dalam mangkuk.. siram dengan kuah kaldu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kocok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!