Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
- Siapkan 500 gr terigu (sy Cakra)
- Gunakan 1 buah wortel besar
- Gunakan 2 buah jagung manis sedang
- Ambil 2 butir telor
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 1 siung bamer
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm ebi
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang loncang
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 600 ml air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung:
- Sisir jagung manis. Parut wortel dg parutan rujak. Rajang lembut loncang seledri
- Haluskan bumbu2: baput, bamer, merica, garam, ebi.
- Masukkan bumbu halus dalam wadah berisi air. Kemudian aduk rata sambil masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg diharapkan. Kemudian masukkan telor aduk kembali & terakhir masukkan jagung, wortel & loncang seledri
- Panaskan minyak kemudian goreng bakwan hingga kuning keemasan. Sajikan dengan lombok ceplus
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
