Lagi mencari ide resep siomay ayam ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam ala abang abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam ala abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Resep siomay ayam ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ayam ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Ala Abang Abang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Ayam Ala Abang Abang:

1. Siapkan 400 gr Daging Ayam tanpa tulang
2. Gunakan 3 siung Bawang Putih, haluskan
3. Gunakan 4 siung Bawang Merah, haluskan
4. Ambil 1/4 buah Bawang Bombay, potong halus
5. Siapkan 2 sdm Minyak Wijen, sy ganti saus tiram
6. Ambil 2 batang Daun Bawang, iris halus
7. Gunakan 1 butir Telur
8. Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
11. Siapkan 100 gr Tepung Tapioka/Kanji
12. Ambil 1 buah Wortel uk.Kecil, parut kasar
13. Sediakan 15 lembar Kulit Pangsit

Cara membuat Siomay Ayam Ala Abang Abang:

1. Siapkan bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih sisihkan. Iris kasar daun bawang sisihkan.
2. Masukkan daging ayam, telur, bawang bombay, bumbu halus, garam, lada, dan kaldu bubuk dlm chopper daging proses sampai semua bahan tercampur dan halus.
3. Pindahkan dlm baskom masukkan daun bawang dan tepung tapioka, aduk rata
4. Isi selembar kulit pangsit dgn bahan isian dan lipat sisinya (supaya kulit pangsit bisa menempel beri olesan sedikit air baru lipat)
5. Beri parutan wortel diatasnya, siap dikukus selama 30 menit hingga matang
6. Jika sudah matang. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam ala abang abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!