Apakah bunda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara Meraciknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Resep pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Mas memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Gunakan 1/2 kg ikan mas
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 batang sereh, geprek
6. Ambil 4 buah Kacang panjang, potong pendek/sesuai selera
7. Sediakan 1/2 bks santan kara
8. Ambil 1 buah daun bawang ukuran sedang, potong2
9. Gunakan Gula
10. Sediakan Garam
11. Ambil Minyak
12. Ambil Air
13. Ambil Bumbu Halus :
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Ambil 3 buah cabai merah
17. Gunakan 7 buah cabai rawit
18. Siapkan 1 ruas kunyit
19. Siapkan 3 buah kemiri

Meski tak sepopuler ikan lainnya, ikan mas bumbu kecombrang juga tak kalah nikmat ketika diolah menjadi pesmol. Dagingnya akan terasa empuk dan gurih. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan, buang isi perut dan sisiknya, belah jadi 2 bagian (bileh utuh sesuai selera), rendam dengan air perasan jeruk nipis.
2. Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang / setengah kering (sesuai selera). Sisihkan.
3. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, salam dan sereh. Masukkan kacang panjang dan tumis sebentar.
4. Tuangkan sedikit air dan santan, aduk rata, kemudian bubuhkan garam dan gula.
5. Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, kemudian aduk rata.
6. Terakhir masukkan daun bawang serta koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. RESEP PESMOL IKAN MAS ASAM PEDAS khas masakan nusantara Cara mudah membuat pesmol ikan mas yang gurih dan lezat. Pesmol Ikan Mas Ikan salah satu makanan yang banyak di sukai oleh masyarakat Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!