Resep #51. Semur Ayam | Cara Gampang Membuat #51. Semur Ayam, Menggugah Selera
Josie Hodges 27/06/2020 12:30
#51. Semur Ayam
Anda sedang mencari ide resep #51. semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #51. semur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #51. semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Resep #51. semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #51. semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #51. Semur Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #51. Semur Ayam:
Ambil 1 ekor ayam (Potong 12)
Sediakan 1 jeruk nipis
Ambil 4 lembar daun salam
Sediakan 2 batang sereh, di geprek
Ambil 1 blok kecil gula merah
Sediakan 6 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
Sediakan 5 siung bawang merah, di iris
Sediakan 2 ruas lengkuas, di geprek
Gunakan Secukupnya garam
Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Gunakan Secukupnya air
Gunakan Secukupnya minyak
Ambil Bumbu halus:
Gunakan 8 siung bawang merah
Gunakan 5 siung bawang putih
Siapkan 1 sendok makan ketumbar
Gunakan 1/2 buah pala
Ambil 5 butir kemiri
Gunakan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan #51. Semur Ayam:
Bersihkan ayam. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. Goreng ayam setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
Tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu, masukan bumbu halus. Aduk merata sampai matang. Tambahkan lengkuas, daun salam, sereh. Aduk sampai layu.
Masukan air secukupnya, biarkan mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula merah dan kecap. Aduk merata.
Masukan ayam, tahu (kebetulan punya tahu goreng sisa semalam). Tutup panci. Biarkan mendidih, kecilkan api, masak sampai bumbu matang dan meresap ke dalam ayam dan tahu).
Setelah dirasa cukup, test rasa, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #51. semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!