Lagi mencari inspirasi resep mie goreng udang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng udang pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng udang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng udang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng udang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Goreng Udang Pedas menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Udang Pedas:

1. Siapkan 3 bungkus mie
2. Siapkan 200 gram udang segar, kupas kulitnya dan cuci bersih
3. Siapkan 2 biji sosis iris serong
4. Ambil 100 gram sayur pak choi potong-potong sesuai selera
5. Siapkan 100 gram kecambah
6. Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
7. Sediakan 2 bungkul bawang merah cincang halus
8. Sediakan 3 cabe rawit cincang halus
9. Sediakan 1 batang daun bawang potong-potong seruas jari
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
12. Siapkan 1 sdt minyak wijen
13. Sediakan 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Udang Pedas:

1. Rebus mie sampai setengah matang lalu saring dan bilas dengan air dingin lalu tiriskan
2. Dalam wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum lalu tambahkan cabe rawit dan udang, tumis rata sampai udang berubah warna
3. Masukan sosis dan sayuran (kecambah, pak choi dan daun bawang) aduk dan tumis rata, masak selama 3 menit sampai sayuran matang
4. Masukkan mie rebus aduk rata dan tambahkan bumbunya (garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan kecap manis) aduk rata dan masak sampai mie benar-benar matang, cicipi rasa bila kurang rasa bisa ditambah dengan garam atau kecap manis
5. Taruh mie goreng di atas piring dan nikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Udang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!