Resep Kue Mangkok | Langkah Mudah untuk Membuat Kue Mangkok yang Lezat Sekali

Georgia Sherman   10/07/2020 15:49

Kue Mangkok
Kue Mangkok

Anda sedang mencari ide resep kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak semudah yang dikira. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Ambil 150 gr tepung beras
  2. Sediakan 65 gr tepung terigu
  3. Siapkan 170 gr gula pasir
  4. Ambil 85 gr tape singkong
  5. Gunakan 65 ml santan kara
  6. Gunakan 85 ml air
  7. Sediakan 1 sdt baking powder
  8. Sediakan 100 ml soda (me: 1sdm eno ditambah air 100ml)
  9. Sediakan 8 tetes pewarna merah muda

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Ayak tepung beras supaya hasilnya lembut
  2. Siapkan tape singkong yg sudah dihaluskan
  3. Masukkan tape singkong dan gula pasir ke dalam campuran tepung beras dan remas² dengan tangan sampai tercampur rata dgn hasil berbulir seperti pasir, dan masukan santan dan kembali aduk dengan tangan dan uleni sampai ½ kalis, dan perlu kesabaran, makin diulen, semakin empuk adonan nya
  4. Setelah itu masukkan terigu ke dalam adonan dan ulen kembali dengan tangan dgn cara di remas², sampai adonan menggumpal jadi 1 dan tambah air sedikit demi sedikit dan masih diulen dan air merata, dan boleh menggunakan mixer, jika sdh mengembang bisa masukan baking powder dan air soda/ eno yg sdh dicampur air, aduk kembali menggunakan mixer sampai tercampur rata
  5. Setelah tercampur rata, saring adonan supaya hasil lebih lembut, Masukkan pewarna makanan sesuai selera. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan plastik, dan diisi penuh sampai ke bibir cetakan supaya hasil nya merekah
  6. Sambil menyiapkan kukusan yg sdh dipanaskan selama 10 menit agar uap nya panas. Masukan adonan yg sudah dituang dan kukus selama 20 menit, lalu angkat dan dinginkan baru dikeluarkan dari cetakan

Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved