Resep Kue Mangkok | Teknik Membuat Kue Mangkok yang Bisa Manjain Lidah

Cynthia Little   13/07/2020 19:56

Kue Mangkok
Kue Mangkok

Anda sedang mencari ide resep kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Resep kue mangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Mangkok:
  1. Siapkan 125 gr gula pasir
  2. Sediakan 250 ml air
  3. Gunakan 2 lembar daun pandan
  4. Siapkan 100 gr tape
  5. Ambil 150 gr tepung beras
  6. Sediakan 35 gr tepung segi tiga
  7. Gunakan 1 sdt ragi instan
  8. Gunakan 1 sdt baking powder
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan Pewarna makanan

Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Kue mangkok merupakan salah satu varian dari aneka kue basah khas Indonesia. Kita bisa menemukan jenis kue ini pada saat acara selamatan, pengajian, dll.

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok:
  1. Haluskan tape sampai halus banget. Masak air gula pasir dan pandan tidak sampai mendidih, sampai gula larut saja.
  2. Campurkan (tape, tepung beras, tepung segi tiga) tambahkan air gula aduk sampai tidak bergerindil. Lalu tambahkan ragi aduk lagi sanpai merata
  3. Tutup adonan menggunakan serbet diamkan 30 menit. (sampai berbuih) lalu tambahkan baking powder dan garam. Sambil menunggu 30 menit panaskan kukusan cetakan kue sampai bener2 panas keluar uap
  4. Aduk lagi sampai tidak berbuih. Warnai adonan sesuai selera. Tuang adonan kedalam cetakan (posisi masih di atas kompor dan cetakan jangan diolesi minyak). Kukus dengan api besar kurleb 20 menit (tutup kukusan dilapisi lap supaya uap ga netes)
  5. Angkat dan sajikan.

Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake").

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 resepputri - All Rights Reserved