Lagi mencari inspirasi resep kerang hijau pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep kerang hijau pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Hijau Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Hijau Pedas Manis:

1. Ambil 1 kg kerang hijau
2. Sediakan 5 buah cabe keriting iris kecil
3. Gunakan 3 sendok makan cabe rawit halus
4. Gunakan 1 helai daun bawang iris kecil
5. Sediakan 2 sdm saos tomat
6. Sediakan 1 sdm saos sambal
7. Gunakan 1 sdm saos tiram
8. Sediakan 1,5 sdt garam
9. Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk sapi
10. Gunakan 2 sdm maizena cairkan dgn air secukupnya
11. Gunakan 1 sdm Gula pasir
12. Gunakan secukupnya Air
13. Siapkan Minyak secukupnya utk menumis
14. Gunakan Bumbu Halus :
15. Siapkan 2 siung bawang putih
16. Ambil 4 siung bawang merah
17. Sediakan 1 butir kemiri
18. Gunakan 3 cm jahe
19. Siapkan 1/2 buah tomat

Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Pedas Manis:

1. Rebus kerang dengan air sepuluh menit. Kemudian tiriskan
2. Tumis bumbu halus, masukkan cabe rawit giling, irisan cabe merah. Jika bumbu sudah matang masukkan cairan tepung maizena. Masukkan air sekitar 300 ml. Masukkan saos sambal+saos tomat+saos tiram. Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk. Terakhir tambahkan air. Aduk hingga rata, tes rasa.
3. Terakhir masukkan kerang hijau.Aduk hingga rata. Kerang siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!