Apakah bunda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Gunakan 2 kg jengkol
2. Siapkan 1 lt santan
3. Siapkan 500 lt air
4. Gunakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
5. Sediakan Bumbu Cemplung:
6. Siapkan 3 lembar daun salam
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk
8. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
9. Sediakan 2 batang serai, geprek
10. Gunakan 1 ruas jari jahe. Geprek
11. Siapkan Bumbu Halus:
12. Ambil 3 sdm bumbu dasar merah
13. Gunakan 3 buah kemiri. Tumbuk halus
14. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
15. Ambil 1 sdt bubuk kunyit

Cara menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Siapkan semua bahannya
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung. Beri sedikit air. Masukan jengkolnya
3. Beri santan. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasanya.
4. Masak hingga air mengering dan santan mengental serta mengeluarkan minyak. Angkàt.
5. Sajikan rendang jengkol dengan nasi hangat.
6. Selamat me recook.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!